Gebruik voor deze tosti lekker donker brood.
Je hebt nodig:
plakken oude kaas
grove mosterd
gerookte ham, parma ham of schwarzwalder bijvoorbeeld (voor een vega versie laat je de ham gewoon achterwege)
wat fijngeknipte bieslook of lente ui
Smeer de buitenkant van de sneden brood licht in met boter (dit zorgt voor een knapperig bruine buitenkant).
Beleg 1 plak brood met kaas, smeer de mosterd erover, strooi de bieslook/ lente ui erover, leg de plak gerookte ham er boven op. (en ik doe nog een extra plakkie kaas op de ham omdat ik dat zo lekker vind...
)
Bak de tosti goudbruin en gaar.
Smikkel ze!
