Ingredi?nten:
Gemengde sla (met rucola)
Plakjes parmaham (100 gram)
Mini mozarella bolletjes
Ui (liefs rood)
Zoete punt paprika
Olijven
Zongedroogde tomaatjes
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Voorbereiden:
Parmaham uitbakken en laten afkoelen
Puntpaprika in dunne ringen snijden
Ui in dunne ringen snijden
Bereiding:
Alle ingredi?nten bij elkaar voegen op de parmaham na.
Parmaham tussen de salade steken.
Als laatste italiaanse dressing erover doen.
Recept italiaanse dressing:
1 teen knoflook
handvol basilicum vers
4 eetlepels olijfolie
4 eetlepels balsamicoazijn
zeezout
zwarte peper
Alles in een vjizel doen en fijn malen
