250 gram zachte , gezouten roomboter
2 eetlepels sesamzaad
2 eetlepels bosuitjes, fijngesnipperd
1 theelepel mosterd
zout en peper naar smaak
Bak de sesamzaadjes in een droge koekenpan licht bruin. Vermeng de roomboter met de sesamzaad, de fijngehakte bosuitjes, de mosterd en zout en peper naar smaak.
Heerlijk als voorgerecht op een wit stukje (stok)brood. Smaakt ook super bij een gegrilde tonijnsteak.
Eet smakelijk!
