Auteur Topic: Ketjap- gembermarinade (Oosters getinte marinade)  (gelezen 1988 keer)

Offline Mariëlle

  • Administrator
  • Chef de cuisine
  • *****
  • Berichten: 1.050
    • Schoonheidssalon Beautique Mariëlle
Ketjap- gembermarinade (Oosters getinte marinade)
« Gepost op: 19 juli, 2008, 22:34:45 pm »
Aparte marinade voor een Oosterse twist aan je stukje vlees of garnaal!


2 el olijfolie
2 el zoete ketjap
2 geperste teentjes knoflook
verse gemberwortel (3 centimeter) in plakjes gesneden
Bereiding:

Meng alle ingredi?nten en smeer het vlees hiermee in. Laat het liefst ??n nacht afgedekt in de koelkast marineren. Roosteren op de barbecue gedurende 10 minuten op iedere zijde, of bakken in de grillpan.

Lekker! :yes: