Auteur Topic: Gegratineerde aardappels uit de oven (2-4 personen, bijgerecht)  (gelezen 2519 keer)

Offline Mariëlle

  • Administrator
  • Chef de cuisine
  • *****
  • Berichten: 1.050
    • Schoonheidssalon Beautique Mariëlle
Gegratineerde aardappels uit de oven (2-4 personen, bijgerecht)
« Gepost op: 03 maart, 2008, 21:40:54 pm »
Hmmm gegratineerde aardappeltjes passen eigenlijk overal bij!

Je hebt nodig:

500g aardappelen
6 dl slagroom
3 teentjes knoflook
25 gram boter
150 gram pittige kaas (of meer voor de liefhebbers)  :cheese:
peper en zout

Meng de room met de uitgeperste teentjes knoflook ,peper en zout - aardappelen in hele dunne plakjes snijden (desnoods met behulp van een kaasschaaf)
Steeds om en om vullen - laagje in vuurvaste ingevette schaal trapsgewijs leggen - laagje room en kaas - laatste laagje moet kaas zijn met daarop klontjes boter - ongeveer 50 min. in oven van 190 ?C garen .

Geniet ervan!