Hm lekkerbekjes!
Tegenwoordig ook kant en klaar te koop,(daar is dit recept op gebaseerd)je kunt ze ook bij de visboer halen(is wel lekkerder natuurlijk).De salade erbij is lekker fris.
Je hebt nodig:
1 komkommmer,ongeschild,in blokjes
2 Granny Smith appels,ongeschild,in blokjes
versgeknipte peterselie,ca. 30 gram
4 el tuinkruidendressing naturel(in zo'n glazen fles)
4 lekkerbekjes
Verwarm de oven voor op 200 graden.Meng in een kom de blokjes appel met de komkommer.Voeg de peterselie en de dressing toe,meng alles goed door,breng eventueel op smaak met zout en peper en zet koud weg.
Leg de lekkerbekjes op een met bakpapier beklede bakplaat,laat ze in ca. 8 minuten warm en knapperig worden.
Serveer de lekkerbekjes met de salade en geef er gebakken krieltjes bij.
Eet smakelijk!
