Grieks gekruide kipspiesjes, hmmm
Je hebt nodig:
1,5 kg kipfilet
Voor de marinade:
1,5 - 2 dl olijfolie
5 knoflookteentjes, geperst
2 el oregano
1 tl dille
2 tl citroensap
1 tl paprikapoeder
1 rood pepertje, zeer fijngehakt (incl. zaadjes)
1 rode ui, zeer fijgehakt
zout naar smaak
Meng alle ingrediënten voor de marinade goed door elkaar.
De kipfilet in lange repen snijden.
Marineer de kiprepen in de marinade, let op, trek daar minimaal 8 uur voor uit voor t lekkerste resultaat!
Dit kun je dus makkelijk de avond ervoor doen, dus ideaal om alvast voor te bereiden
Rijg de kipfilet repen al zigzaggend op het stokje (wordt makkelijker gaar dan) en bakken maar!
Eet smakelijk!
Heerlijk met tzaziki en/ of knoflooksaus...
