Supersnelle filet americain, maar dan met een Italiaans tintje!
1 beeftartaar, 200 g, supervers
2 tl groene pesto
2 el grofgehakte pijnboompitjes
5 zwarte olijven, ontpit en fijngehakt
4 zongedroogde tomaatjes op olie, fijngehakt
versgemalen zwarte peper en zeezout
Meng alles goed door elkaar. Heerlijk op een toastje of stokbrood. En een...
