Dit super simpele recept is afkomstig van een Egyptenaar die een shoarmazaak runt.Heerlijk bij shoarma of bij elk ander vlees/grillgerecht.Het is wel wat veel,maar is een week houdbaar.
En zo lekker,nouja het is maar afwachten of er wat overblijft!
Je hebt nodig:
1 pot mayonaise(500 ml)lekkerst is calv? scharrelmayo)
1 klein pakje koffiemelk
flink wat geperste knoflook(minimaal 1 bol knoflook zeg maar)
wat verse gesnipperde bieslook en peterselie
Meng alles door elkaar.Doe het eventueel in een schone,afsluitbare pot om de saus langer te bewaren.
