Lekker! Heerlijk met een salade van witlof en druiven en bijvoorbeeld bleekselderij.
Je hebt nodig:
1 el citroensap
5 el crème fraiche
5 el magere yoghurt
3 el extra vierge olijfolie
100 g roquefort, fijngeprakt
(zout) en versgemalen zwarte peper naar smaak
Alles mengen en genieten maar!
