Lekker fris voor de komende zomer!Kan als bijgerecht of als lichte lunch tijdens warme dagen.
1 zak gemengde sla naar keuze
1 mango
150 g gezouten cashewnoten
1 beker cr?me fra?che
2 el gembersiroop
handje bieslook, fijngeknipt
zout en peper naar smaak
Rooster de cashews even in een droge pan en houd ze apart.Snijd de mango in blokjes.
Maak een sausje van de cr?me fra?che,bieslook,gembersiroop,zout en peper.
Schep de nootjes,mangoblokjes en de dressing voorzichtig door de sla.
