Mariëlles Recepten Pagina
Borrelhapjes, buffet en BBQ recepten => Warme borrelhapjes gevogelte => Topic gestart door: Mariëlle op 08 november, 2009, 16:56:57 pm
-
500 g kipfilet in mooie kleine blokjes
beetje olijfolie
125 ml tomatenketchup
3 el honing
3 el bruine suiker
2 el chilisaus
peper en zout
Als je houten stokjes gebruikt, week deze dan even voor in een bakje water.Dan verbranden de stokjes niet.
Maak een marinade van de ketchup, olijfolie, honing, bruine suiker en de chillisaus. Leg hierin de in stukjes gesneden kip en marineer minimaal drie uur. Rijg het vlees aan satestokjes.
Leg ze in een braadslee, niet tegen elkaar aan en bak ze ongeveer 20 min in de oven (180 graden) halverwege even .
In een grillpan grillen kan ook prima. Voor de sausliefhebbers: chilisaus past er prima bij. Eet smakelijk!