MariŽlles Recepten Pagina

Borrelhapjes, buffet en BBQ recepten => Gourmet recepten => Topic gestart door: MariŽlle op 20 november, 2011, 16:58:38 pm

Titel: Mini visfiletjes met brie en bieslook (gourmet)
Bericht door: MariŽlle op 20 november, 2011, 16:58:38 pm
Je hebt nodig:

2 pangafilets
olijfolie
citroensap + 1 tl rasp
zout en epper
100 g brie in kleine plakjes
wat versgehakte bieslook


Snijd 2 pangafilets in 8 gelijke stukken. Bestrijk ze met arachideolie of zonnebloemolie waaraan 1 eetlepel citroensap en 1 theelepel citroenrasp, zout en
peper is toegevoegd.
Zet dun gesneden plakjes brie en 2 eetlepels gehakte bieslook op tafel. Bak de pangafiletjes aan ťťn kant. Draai ze om. Leg de brie erop zodat deze iets smelt en bak kort de andere kant. Strooi de bieslook erover.