Mariëlles Recepten Pagina

Belegde broodjes, tosti's en (ontbijt)gerechten met ei => Belegde Broodjes => Topic gestart door: Mariëlle op 02 december, 2009, 23:17:20 pm

Titel: Baguette met Ardenner ham, champignons, lente uitjes en kruidenkaas (lunch 4 p)
Bericht door: Mariëlle op 02 december, 2009, 23:17:20 pm
2 baguettes (afbakstokbroodjes)
20 g boter
1 pakje Boursin of andere kruidenkaas
ca. 200 g ardenner ham (vleeswaren)
1 bakje kastanje champignons
4 bosuitjes (in ringetjes)
1 bosje verse bieslook

Snijd de champignons in plakjes en de bosui in ringetjes. Bak ze samen in hete boter.
Bak de baguettes af volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Snijd de baguette open en halveer beide, zodat u vier broodjes krijgt.
Verdeel de Boursin over de broodjes en knip er wat bieslook boven.
Verdeel dan het champignon-bosuimengsel. Leg als laatste de plakken Ardennerham er bovenop.

Smullen maar!!