Mariëlles Recepten Pagina
Borrelhapjes, buffet en BBQ recepten => Buffet recepten => Topic gestart door: Mariëlle op 11 maart, 2008, 21:00:51 pm
-
Dit recept is voor de echte liefhebbers. Mensen in de risicogroepen gelieve het andere recept uit te proberen zonder rauw ei)
Je hebt nodig:
250 gram rundertartaar
1 eidooier
half uitje, heel fijn gesnipperd
1 el mayonaise
halve el ketchup
scheutje worcestershiresaus
scheutje tabasco
zout en peper naar smaak (mag best heel wat zijn0
Gebruik echt goed rundertartaar, zonder draden etc.
Heb je dit niet, doe dan alle ingrediënten even in de keukenmachine of het hakmolentje van de staafmixer.
Doe alle ingrediënten in een grote kom en schep alles goed door elkaar met een vork.Laat even intrekken in de koelkast voor gebruik.
Serveren met toastjes of stokbrood.
TIP! Voor de liefhebbers kun je een schaaltje met kappertjes of groene peperbolletjes erbij zetten.
Wel alles in 1 keer opeten i.v.m. de houdbaarheid, maar dat is vast geen probleem!
Eet ze!