Auteur Topic: Appelbowl (fris bijgerecht/drankje) 4 personen  (gelezen 2702 keer)

Offline Mariëlle

  • Administrator
  • Chef de cuisine
  • *****
  • Berichten: 1.050
    • Schoonheidssalon Beautique Mariëlle
Appelbowl (fris bijgerecht/drankje) 4 personen
« Gepost op: 30 augustus, 2009, 19:13:35 pm »
Een bowl doet het altijd goed, en deze zeker. Superdun gesneden appelpartjes met ijskoude appelsap en een fles canei... :puh2:
Snel verder lezen!

2 appels met rode schil
2 appels met groene schil (granny smith)
sap van 4 limoenen
2 el gembersiroop
1 liter gekoeld appelsap
1 fles koude canei (wit of ros?)


Verdeel 2 appels met rode en 2 appels met groene schil in parten en schaaf deze in dunne plakjes.
Schep ze in een bowlschaal met de rasp en het sap van 4 limoenen en 2 eetlepels gembersiroop door elkaar.
Schenk er 1 liter gekoeld appelsap op en zet de bowl tot het gebruik in de koelkast.
Schenk vlak voor het serveren de canei erbij in.

Verdeel de bowl over 4 glazen.

Garneer met dunne partjes limoen en appel aan een prikker.
Voor een alcoholvrije variant: gebruik in plaats van Canei een licht sprankelend mineraalwater, bijvoorbeeld Spa Marie Henriette.
« Laatst bewerkt op: 09 januari, 2010, 00:17:34 am door Marielle »