Auteur Topic: 4 dressings voor kropsla  (gelezen 2762 keer)

Offline Mariëlle

  • Administrator
  • Chef de cuisine
  • *****
  • Berichten: 1.050
    • Schoonheidssalon Beautique Mariëlle
4 dressings voor kropsla
« Gepost op: 19 juli, 2009, 22:12:29 pm »
Kropsla, heerlijk die zachte blaadjes.
Nou dan komt hier wat aangename variatie voor het welbekende kropje sla!


Peterseliedressing voor kropsla:

3 el mayonaise
2 el peterselie, fijngeknipt
1 kropsla (gewassen
2 eieren, hardgekookt
200 g cherrytomaatjes, gehalveerd


Mosterddressing voor kropsla:

2 el mayonaise
1 el mosterd
1 el fijngehakte bieslook
2 eieren, hardgekookt
200 g cherrytomaatjes, gehalveerd



Spekjesdressing:

Bak 100 g spekreepjes uit in wat olie. Roer de afgekoelde spekjes en het spekvet door de peterseliedressing.



Gorgonzola dressing:

3 el mayonaise
50 gram gorgonzola of gormas (mix van gorgonzola en mascarpone)
2 el water
2 eieren, hardgekookt
200 g cherrytomaatjes, gehalveerd