Eiersalade, nu maak je hem zelf! Liefst een dag van tevoren, dan smaakt ie n?g beter!
6 hardgekookte eieren
6 el scharrelmayonaise ( Calv?)
halve eetl kerriepoeder
1 theel gemberpoeder
halve theel komijnpoeder
wat fijngeknipte bieslook
zout,peper naar smaak
ongeveer 6 el mayo
Pel de eieren en snijd ze in stukjes, niet te klein, maar ook niet te groot. Meng de kruiden door de mayonaise.
Schep de mayonaise door de stukjes ei. Als het mengsel niet smeu?g genoeg is voeg dan wat extra mayonaise toe.
Heerlijk op een stukje stokbrood of toastje!
