Borrelhapjes, buffet en BBQ recepten > Warme borrelhapjes gevogelte

Thaise gemarineerde sateetjes van kip en ontbijtspek 8 stuks

(1/1)

Mariëlle:
Lekker!

Je hebt nodig:

300 g kipfilet in dunne plakken gesneden
50 g ontbijtspek, plakjes in twee?n gesneden
3 el olie

Marinade:
1 stengel sereh in stukjes(alleen het dikke gedeelte)
1 sjalotje
halve tl korianderzaadjes
stukje gemberwortel van 2 cm
1 el sojasaus
1 el vissaus
100 ml kokosmelk
1 tl suiker
satestokjes, voorgeweekt in water

Pureer alle ingredi?nten voor de marinade in een keukenmachine of hakselaar.
Marineer hierin de kip en de stukjes ontbijtspek minimaal 1 uur.


Rijg de stukjes kip en spek om en om op het stokje. Bak de spiesjes in hete olie gaar.

Lekker met Thaise pindasaus (zie topic sauzen warm en koud).

Navigatie

[0] Berichtenindex