Auteur Topic: Tosti gerookte kipfilet/ boursin  (gelezen 3283 keer)

Offline Mariëlle

  • Administrator
  • Chef de cuisine
  • *****
  • Berichten: 1.050
    • Schoonheidssalon Beautique Mariëlle
Tosti gerookte kipfilet/ boursin
« Gepost op: 25 december, 2008, 16:03:13 pm »
Gewoon proberen!

Per tosti:

2 sneden brood
plakjes gerookte kipfilet
kruidenroomkaas naar smaak(boursin kruiden/knoflook of bijvoorbeeld peper)
beetje versgeknipte peterselie
beetje boter

Smeer de sneetjes brood in met wat boter. De beboterde kant komt straks op het tosti ijzer.

Beleg de niet beboterde kant met de boursin, leg er de plakjes gerookte kipfilet op en bestrijk met nog wat roomkaas en bestrooi met wat geknipte bieslook.
Dek af met het tweede sneetje brood.

Eet smakelijk!

TIP: gebruik voor de variatie eens gorgonzola of gormas(mix van gorgonzola en mascarpone) in plaats van kruidenroomkaas.

« Laatst bewerkt op: 08 februari, 2009, 21:00:58 pm door Marielle »