600 gram krieltjes in de schil, grote exemplaren eventueel doormidden snijden
8 knoflookteentjes, ongepeld en doormidden gesneden
zeezout
ruim olijfolie
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Was de krieltjes goed, gebruik eventueel een borsteltje hiervoor.
Meng de krieltjes met wat zeezout en de knoflookteentjes in een passende ovenschaal.
Giet er ruim olijfolie overheen en schep goed door.Dek de schaal af met aluminiumfolie en plaats de schaal ongeveer 1 uur in de oven.
Schep af en toe om tijdens het bakken.
Heerlijk bij vanalles: lekker biefstukje of gegrilld vlees. Ook lekker bij de BBQ en buffet.
