Sauzen en marinades > Koude sauzen

Gember- knoflooksaus voor bij gevogelte

(1/1)

Mariëlle:
Aparte, kruidige romige saus voor bij kippen en kalkoenvlees.

1 el geraspte genberwortel (geraspt of kant en klaar)
125 ml cr?me fra?che
1 citroen, 1 el rasp en al het sap van deze citroen
1 teen knoflook, fijngehakt
2 el platte peterselie, fijngehakt
halve el olie

Fruit de gember en de knoflook zachtjes in de olie. Laat glazigkleuren en laat afkoelen.
Meng de cr?me fra?che met de citroenrasp- en sap. Meng de knoflook/gembermix erdoor en wat peterselie. Serveer de saus koud.

Navigatie

[0] Berichtenindex