Kropsla, heerlijk die zachte blaadjes.
Nou dan komt hier wat aangename variatie voor het welbekende kropje sla!
Peterseliedressing voor kropsla:
3 el mayonaise
2 el peterselie, fijngeknipt
1 kropsla (gewassen
2 eieren, hardgekookt
200 g cherrytomaatjes, gehalveerd
Mosterddressing voor kropsla:
2 el mayonaise
1 el mosterd
1 el fijngehakte bieslook
2 eieren, hardgekookt
200 g cherrytomaatjes, gehalveerd
Spekjesdressing:
Bak 100 g spekreepjes uit in wat olie. Roer de afgekoelde spekjes en het spekvet door de peterseliedressing.
Gorgonzola dressing:
3 el mayonaise
50 gram gorgonzola of gormas (mix van gorgonzola en mascarpone)
2 el water
2 eieren, hardgekookt
200 g cherrytomaatjes, gehalveerd
