Wie lust er nou geen sat?...lekker op de BBQ of gewoon uit de pan bij wat nasi. Ook als hapje niet te versmaden. Dit is een supersimpele marinade.
Je hebt nodig:
1 zakje uiensoep (in poedervorm wel te verstaan)
wat olijfolie
3 tenen knoflook, geperst
1 tl suiker
1 tl gemberpoeder
eetlepel sambal badjak
Meng alles goed door elkaar samen met 400 g vlees naar keuze, kipfilet of hamlappen in blokjes. Marineer zo lang mogelijk; minimaal 2 uur.
Rijg eventueel op spiezen, grillen/ bakken, sat?saus erbij en klaar!
