Dit zijn biefstukjes, Oosters gemarineerd.Lekker met rijst en frisse salade of atjar.
Je hebt nodig:
4 biefstukjes, platgeslagen. Olijfolie om ze iets in te vetten en 2 el sesamzaad om ze na de bereiding mee te bestrooien.
Marinade:
3 el sojasaus
1 el witte wijnazijn of citroensap
1 tl sambal
2 tl honing
2 el olie
Leg de biefstukjes in de marinade, laat ongeveer 1 uur intrekken en keer ze tussendoor even om.
Grill of bak de biefstukjes naar smaak rare,medium of well done.Besprenkel ze tijdens het grillen met wat marinade.
Strooi er tenslotte wat sesamzaadjes over en serveer direct met wat rijst en frisse salade.
Eet smakelijk!
