Reken per kilo kluifjes:
4 tenen geperste knoflook
1 el kerriepoeder
2 el paprikapoeder
1 tl gemberpoeder
halve tl komijnpoeder
zout en peper naar smaak
4 el water
olijfolie
Meng de ingredienten goed;bestrijk de kluifjes met het mengsel en laat minimaal 2 uur intrekken.
Verwarm de oven voor op 175 graden en grill de kluifjes gaar en lichtbuin.
Lekker met verschillende sausjes,bijvoorbeeld grillsaus of knoflooksaus.
