Hmm lekker,gebakken banaan!Dit is een Thais recept en is zonder gedoe met beslag..Heel makkelijk te maken,en l?kker!
Je hebt nodig:
4 el geraspte kokos(kant en klaar zakje,conimex)
4 rijpe bananen
4 el olijfolie
4 el vloeibare honing
evt een grillpan
Rooster de kokos lichtbruin,schep uit de pan en laat afkoelen op een bord.
Snijd de bananen in schuine plakken van ca. 1 cm dikte.
Bestrijk de bananen met olie.Bak ze ongeveer anderhalve minuut per kant.
Bedruip ze met de honing en bestrooi ze met de kokos.
Om het echt lekker te maken,serveer met een bolletje vanille roomijs!
