Nouja zeg,sommige dingen zijn zoooo simpel te maken,maar erg lekker.Bij toeval erachter gekomen dat je voor een saucijzenbroodje niet moelijk hoeft te doen met gehakt enzo,....
nee,men neme een saucijs(de naam zegt het al
)of een fijne verse worst,wat bladerdeegplakjes en een geklutst ei.Thats all!
Voor 2 stuks:
2 bladerdeegplakjes,ontdooid
1 saucijs
1 geklutst ei
wat peper en zout
Knijp het vlees uit de worst.Verdeel het vlees in de lengte over de helft van een bladerdeegplakje.Bestrooi met wat zwarte peper en zout.Bestrijk de randjes met ei.
Flap het andere deel van het bladerdeeg over het vlees,druk goed aan met een vork.
Bestrijk de bovenkant ook met geklutst ei(voor een mooi bruin resultaat straks).
Bak de saucijzenbroodjes op bakpapier in de oven op circa 180 graden,ongeveer 20 minuten.
