Auteur Topic: Filet Americain(zonder rauw ei)  (gelezen 2759 keer)

Offline Mariëlle

  • Administrator
  • Chef de cuisine
  • *****
  • Berichten: 1.050
    • Schoonheidssalon Beautique Mariëlle
Filet Americain(zonder rauw ei)
« Gepost op: 15 juni, 2007, 19:51:42 pm »
Filet Americain,wie kent het niet,lekker op een toastje of op een knapperig broodje met eventueel rauwe uitjes en zwarte peper.... :puh2:

Je hebt nodig:

200 g tartaar
1 el mayonaise
1 el tomatenketchup
2 el olie naar keuze,olijfolie bijvoorbeeld
2 tl citroensap
1 tl mosterd
 4 druppels worchestershiresaus
zout en zwarte peper naar smaak

Voeg eventueel toe naar smaak: fijngehakte kappertjes,augurk,ui of pesto.

Meng alles goed door en laat minimaal een paar uur de smaken intrekken.Lekker op een broodje of toastje,eet smakelijk!

« Laatst bewerkt op: 19 december, 2013, 00:33:14 am door Mariëlle »