Bijzonder lekker bij een komkommersalade of rauwkostsalade met taugé. Liever niet pittig? Vervang dan de rode peper door blokjes rode paprika.
Je hebt nodig:
4 el witte wijnazijn
3 tl Japanse sojasaus
1 tl geraspte gember
1 el heel fijngesneden blokjes gele paprika
halve el heel fijngesneden rode peper
8 el arachide- of zonnebloemolie
Alles mengen met een salade naar wens en smullen maar!