Bijzondere combinatie! Lekker bij een stukje vis of gegrild vlees.
Je hebt nodig:
2 venkelknollen, schoongemaakt en in heel dunne plakjes gesneden
2 à 3 sinaasappelen, geschild en vruchtvlees tussen de partjes weggesneden
wat olijfolie, zout en zwarte peper
Meng alles goed door in een ruime kom en zet koud weg tot gebruik.
Eet smakelijk!