Auteur Topic: Kippenvleugeltjes in zoete sojamarinade met sesam (6 personen)  (gelezen 3629 keer)

Offline Mariëlle

  • Administrator
  • Chef de cuisine
  • *****
  • Berichten: 1.050
    • Schoonheidssalon Beautique Mariëlle
Kippenvleugeltjes in zoete sojamarinade met sesam (6 personen)
« Gepost op: 10 april, 2011, 18:05:47 pm »
Lekker en gemakkelijk van te voren te maken. De kippenvleugeltjes marineer je een nacht in de koelkast, en kon de volgende dag zo de oven in.


Je hebt nodig:

750 g kippenvleugeltjes of mini drumsticks naturel
250 ml sojasaus
2 el fijne suiker of poedersuiker (lost makkelijker op)
4 el witte wijn
2 teentjes knoflook, geperst
4 el sesamolie
1 theelepel gemberpoeder (djah?)
sesamzaadjes om te bestrooien

Meng alle ingredi?nten door elkaar (behalve de sesamzaadjes). Leg de kippenvleugeltjes in een passende ovenschaal en giet de marinade er overheen.Schep eventueel om zodat elk vleugeltje goed bedekt is.
Laat een nacht in de koelkast intrekken.

Volgende dag: oven voorverwarmen op 180 graden, bak de vleugeltjes gaar in ongeveer 3 kwartier.

Haal na een half uur de kip even uit de oven en bestrooi met de sesamzaadjes zodat die nog even mee kunnen bakken.

Eet smakelijk!