Dit recept is voor 500 g vlees.
Je hebt nodig:
100ml ketchup, 100 g stroop, 2 el bruine basterdsuiker, sap van een halve citroen, 1 geperst teentje knoflook, 1 tl kaneelpoeder.
Meng alles door elkaar en voeg naar smaak nog zout en peper toe. Marineer het vlees minimaal 1 uur, maar het liefst een halve dag of dag van te voren.
bron: coop
