Auteur Topic: Gerookte zalmhapje met komkommer en brie  (gelezen 3712 keer)

Offline Mariëlle

  • Administrator
  • Chef de cuisine
  • *****
  • Berichten: 1.050
    • Schoonheidssalon Beautique Mariëlle
Gerookte zalmhapje met komkommer en brie
« Gepost op: 17 november, 2011, 22:24:14 pm »
Klinkt vreemd maar is een erg lekkere combi!

De komkommer wordt gebruikt als "toastje". Lekker fris dus!

Je hebt nodig:

100 g brie in plakjes ter grootte van die op een komkommerschijfje passen
100 g gerookte zalm (liefst sandwich formaat, snijd makkelijk in gelijke stukjes) verkrijgbaar bij AH
plakjes komkommer, halve cm dikte


Wikkel elk plakje brie in een plakje zalm. Leg deze vervolgens op een plakje komkommer, bestrooi eventueel nog met wat fijngesneden bieslook of dille.

Smikkelen maar!