Auteur Topic: Broodje vitello tonnato (fricandeau met tonijnsaus) 2 personen  (gelezen 3808 keer)

Offline Mariëlle

  • Administrator
  • Chef de cuisine
  • *****
  • Berichten: 1.050
    • Schoonheidssalon Beautique Mariëlle
Broodje vitello tonnato (fricandeau met tonijnsaus) 2 personen
« Gepost op: 27 november, 2010, 20:20:22 pm »
Jaaa alweer een Italilaans getint broodje...maarja ze zijn ook zo lekker! :biggrin:

Je hebt nodig:

2 broodjes naar keuze (pistolet, ciabatta,Bartje)
1 blikje tonijn op olie
150 g mooie fricandeau (vleeswaren)
handje sla, ijsbergsla of veldsla
mayonaise
zwarte peper, beetje zout

Laat de tonijn uitlekken en meng met wat mayonaise tot een smeu?g geheel.

Verdeel de sla over de broodhelften.verdeel vervolgens de fricandeau erover en bestrooi met zwarte peper en een beetje zout.
Schenk er wat tonijn-mayonaise mengsel over en dek af met de bovenste broodhelft.

Genieten maar!