6 eieren
100gram gerookte zalm
verse dille of bieslook
3 el mayonaise
Japanse wasabipasta naar smaak (pas op, scherp)
Kook de eieren hard. Pel ze en snijd ze in kleine stukjes/blokjes.
Snijd de zalm in reepjes en hak het groen van een paar takjes dille fijn.
Meng alle ingredi?nten door elkaar tot een smeu?g mengsel (ei hoef je niet superfijn te snijden, is juist lekker als deze wat grover blijft).
Serveer de salade met wat stokbrood of op toastjes (of als vulling voor een sandwich ook niet verkeerd) Genieten maar!
