IJsthee, drinkt zo lekker weg. Maak het nu zelf! Voor 4 tot 6 grote glazen.
2 zakjes earl grey thee
100 g rietsuiker
1 sinaasappel, goed schoon geschrobd
1 bos verse munt of citroenmelisse
Breng 1 liter water aan de kook en laat de theezakjes 10 minuten trekken. Los de suiker op in de thee.
Schil de sinaasappel heel dun(alleen het oranje gedeelte) en pers het sap uit. Houd een paar takjes munt of citroenmelisse apart voor het garneren en leg de rest in de thee.
Roer het sinaasappelsap erdoor samen met de schil en laat het geheel intrekken en afkoelen.
Schenk de thee door een zeef en bewaar hem in een afsluitbare fles. Zet hem in de koelkast.
Serveer de ijsthee ijskoud met wat munt ter garnering en wat ijsblokjes in het glas.
