Auteur Topic: Spiesjes met gemarineerde meloen en rauwe ham  (gelezen 3801 keer)

Offline Mariëlle

  • Administrator
  • Chef de cuisine
  • *****
  • Berichten: 1.050
    • Schoonheidssalon Beautique Mariëlle
Spiesjes met gemarineerde meloen en rauwe ham
« Gepost op: 21 februari, 2010, 16:17:40 pm »
 :puh2: Apart hapje. De meloen marineer je in wat grand marnier (sinaasappellikeur).

Je hebt nodig:

galiameloen in blokjes
wat rauwe ham
Grand Marnier


Bedruppel blokjes galiameloen met Grand Marnier. Laat ze in de koelkast goed koud worden.

Snijd plakken rauwe ham in smalle repen en wikkel ze om de blokjes meloen. Rijg de blokjes aan houten spiesjes en serveer direct. Lekker als hapje of samen met andere hapjes als onderdeel van een anti pasti schaal.