Dit recept is haast te simpel maar zo lekker!
Je hebt nodig:
6 stevige pommodori
4 el olijfolie
4 geperste tenen knoflook
halve el gehakte basilicum
halve el gehakte oregano
zout en versgemalen zwarte peper
nijd de tomaten dwars doormidden. meng de olie met de kruiden,zout en peper. Besprenkel de tomaten hiermee en laat ongeveer 1 uur intrekken.
Zacht grillen met de bolle kant op de grill tot het vruchtvlees net niet vloeibaar is. Genieten maar!
--
