Sauzen en marinades > Koude sauzen

Cranberry compôte

(1/1)

Mariëlle:
Heel lekker bij een stukje (wild) vlees, of bij de Ikea gehaktballetjes!  En heel eenvoudig te maken.

Je hebt nodig:

1 zak verse cranberrys (340 g)
1 citroen, geperst
100 g witte basterdsuiker

Breng de cranberrys met 100 ml water en de citroensap aan de kook. Laat het 20 minuten zachtjes koken en voeg dan de basterdsuiker toe. Laat nog 5 minuten koken totdat alle suiker is opgelost en de comp?te de juiste dikte heeft.

Serveer warm bij het vlees (warm het eventueel eventjes op in de magnetron vlak voor gebruik).

Navigatie

[0] Berichtenindex