Heb dit recept maar even hier geplaatst voor het gemak. Vanaf nu maak je shoarmakruiden zelf (ik had bijna alle kruiden in mijn keukenkastje staan maar gebruik ze haast nooit apart)
Wel even zelf zout toevoegen naar smaak.
1 el gemalen komijn
1 el gemalen koriander
1 el knoflookpoeder
halve el paprikapoeder
1 tl kurkumapoeder
halve tl gemalen kruidnagel
1 tl cayennepeper
1 tl gemberpoeder
1 tl zwarte peper
halve tl gemalen kaneel
Meng alles door elkaar in een schone afsluitbare pot.
