Eigenlijk is dit geen recept,...maar het is zo eenvoudig dat ik jullie de tip graag meegeef!
Men neme 1 of 2 verse worsten(fijn) of 2 saucijzen.
Knijp het vlees uit de worst,draai daar kleine balletjes van,en voil?! je hebt de heerlijkste soepballetjes.Ik vind soepballetjes die je van gewoon gehakt maakt altijd zo droog en smakeloos....
Je hoeft ze niet voor te koken,je voegt ze gewoon toe aan je eigen soep,of bijvoorbeeld als je een keer makkelijk wilt,een pakje juliennesoep of andere soep uit een pakje/zakje.
Gebruik ze bijvoorbeeld door zelfgemaakte soep(schep het schuim van de soep af die ontstaat door het koken van de balletjes).
Ik doe ze zelf altijd door groentesoep,maar kan ook lekker zijn met tomatensoep die je zelf maakt.
