Auteur Topic: Zoete marinade voor gevogelte en wild  (gelezen 2683 keer)

Offline Mariëlle

  • Administrator
  • Chef de cuisine
  • *****
  • Berichten: 1.050
    • Schoonheidssalon Beautique Mariëlle
Zoete marinade voor gevogelte en wild
« Gepost op: 11 oktober, 2009, 18:13:53 pm »
2 teentjes knoflook
beetje rode wijn
2 el gembersap
1.25 dl zoete sojasaus (ketjap manis)
2 tl suiker (of een beetje vloeibare zoetstof)
flinke snuf chilipoeder


Meng knoflook, gember, soja, wijn, suiker en chilipoeder. Leg het vlees minimaal 2 uur in de marinade alvorens je het verder gaat bereiden.

« Laatst bewerkt op: 17 oktober, 2009, 17:37:23 pm door Marielle »