Heel lekker bij een stukje (wild) vlees, of bij de Ikea gehaktballetjes! En heel eenvoudig te maken.
Je hebt nodig:
1 zak verse cranberrys (340 g)
1 citroen, geperst
100 g witte basterdsuiker
Breng de cranberrys met 100 ml water en de citroensap aan de kook. Laat het 20 minuten zachtjes koken en voeg dan de basterdsuiker toe. Laat nog 5 minuten koken totdat alle suiker is opgelost en de comp?te de juiste dikte heeft.
Serveer warm bij het vlees (warm het eventueel eventjes op in de magnetron vlak voor gebruik).
